Скороварка хороша для молочных каш, холодца, топленого молока, компотов и для ускорения приготовления всех блюд время от времени несколько ухудшая их качество. Обжарить в скороварке что то с трудом. Температуры нехватает. Потому румяная корочка не появляется и блюдо выходит наиболее тушеное/пареное в своем соку. Когда ругают пищу приготовленную в мультиварке обычно имеют ввиду этот вариант. На мой взор выходит все равно вкусно, но не шедевр. Зато быстро. Так что ежели Для вас нужно с минимальными усилиями и побыстрей- скроварка Ваш выбор.
Мультиварка без давления тоже бывает различная. Но почаще всего в их выше наибольшая температура( в моей 186 градусов что хватает даже на фритюр) и есть достойные внимания программы. Напирмер программа Корочка( отваривает, выпаривает воду и поджаривает корочку.Картошка выходит чрезвычайно вкусная) либо несколько программ приготовления круп. Выгоды по времени приготовления в ней нет, разве лишь что у плиты не стоишь карауля. Но она комфортная для приготовления почти всех блюд. Я рекомендую мультиварку cuckoo cmc m1051f купить, - у меня такая уже больше года, я всем довольна.
Вариантов два в одном( хочешь с давлением готовишь. хочешь без) Всеполноценных я не встречала. Во всех мне нехватало температуры. Не считая самых дорогих вариантов Редмода- там вроде фритюр заявлен, но лично не инспектировала . Но за это стоимость можно два устройства приобрести. И вообщем под одним заглавием мультиварка нередко скрываются полностью различные по функционалу приборы. так что читайте, смотрите. обращайте внимание на описание программ и форумы с рецептами мультиварочников.
mediaUA
